Bodegas Volver Single Vineyard Volver La Mancha DO Rotwein Wein trocken Spanien (1 x 0.75l) Konrad Wines AROMA: Aromen tropischer Früchte und
Description
AROMA: Aromen tropischer Früchte und zarte Noten frisch gemähten Grases
malolaktische Fermentation in Fässern aus französischer Eiche wird über ca
mild und zart
eingemachte rote und schwarze Beeren
Bodegas Volver Single Vineyard Volver La Mancha DO Rotwein Wein trocken Spanien (1 x 0.75l) Konrad Wines AROMA: Aromen tropischer Früchte undSTORY: Der studierte nologe Rafael Caizares startete sein Projekt Bodegas Volver in La Mancha, Alicante und Jumilla im Jahr 2004. Die Basis dafr bilden teils uralte und aufgrund ihres geringen Ertrages beinahe vergessene Weinberge mit oft noch wurzelechten Reben. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und bei kontrollierter Temperatur im Stahltank vergoren. Anschlieend reift der Wein fr 18 Monate in franzsischen
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