Sio negre '22 - 300cl Inhalt:300cl die die Reinheit und den

die die Reinheit und den Stil widerspiegelt

bei dem Mallorca und die Welt aufeinandertreffen

Weissdorn- und Orangenblüten

Zarter Duft nach Beeren

Sio negre '22 - 300cl Inhalt:300cl die die Reinheit und denVinifikation Ausbau Nach der Handlese der Trauben werden diese im Keller nochmals aussortiert und entrappt. Die temperaturkontrollierte Mazeration und Fermentation im Stahltank dauert je nach Traubensorte 25 bis 40 Tage. Der Jungwein wird rund 12 Monate in je zur Hlfte neue und einjhrige Barriques franzsischer Allier Eiche ausgebaut. Er wird mit Eiweiss geklrt und unfiltriert auf die Flasche gezogen. Degustationsnotiz In der Nase zeigen sich Aromen