Palladium Blauburgunder 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Klassische Weissweinvinifizierung

Klassische Weissweinvinifizierung

sowie in großen Eichenholzfässern

Mazeration von 30 Tagen auf den Schalen

Der Most wird 16-20 Tage lang bei 28°C und 30°C in Edelstahl fermentiert und mazeriert

Palladium Blauburgunder 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Klassische WeissweinvinifizierungDer Wein Der Blauburgunder ist ein eleganter, rubin bis granatroter Wein. Im Geruch prsentiert er sich intensiv, komplex und fruchtig nach Waldbeeren. Im Mund ist er elegant, intensiv mit einem fruchtigen und langen Abgang. Weingut K. Martini & Sohn ist im Besitz einer schweizerisch italienischen Familie und produziert seit 1979 erstklassige Weine. Das Weingut liegt in Girlan, am nrdlichen Ende der berhmten Sdtiroler Weinstrae. Vinifikation Vergrung