2021 Volnay Santenots, Pascal Bouley Victorine de Chastenay 1986 nahm er erstmals an

1986 nahm er erstmals an einem australischen Weinkurs am Roseworthy College teil

ein wenig Eiche im Duft

Burgunder-Jahrgang 2021

Eine leicht neutrale Fassnote

2021 Volnay Santenots, Pascal Bouley Victorine de Chastenay 1986 nahm er erstmals anEin dichter und vollmundiger Wein mit einer attraktiven Mischung aus Frchten und Gewrzen am Gaumen, wobei Rstnoten dem Wein noch mehr Komplexitt verleihen. Die Reben wachsen auf Erde mit einer dicken Steinschicht, die oben mit Lehm bedeckt ist. Die Steine sorgen fr eine tiefe Wurzelbildung und verleihen dem Wein eine zustzliche Komplexitt. Die Trauben werden von Hand geerntet und im Keller sortiert. Die alkoholische Grung beginnt in Tanks, wird aber