Sylvain Pataille Bourgogne Aligote 2023 René Bouvier Die Weine des Hauses

Die Weine des Hauses

Der Vinifikationsprozess beginnt mit einer spontanen Gärung im Edelstahltank nach dem Abbeeren der Trauben

was ihn für Kenner noch interessanter macht

der støt er blevet en stigende stjerne i Saumur-området

Sylvain Pataille Bourgogne Aligote 2023 René Bouvier Die Weine des HausesDer Sylvain Pataille Bourgogne Aligot 2023 ist ein herausragender Weiwein, der die Eleganz und Authentizitt der Rebsorte Aligot auf beeindruckende Weise widerspiegelt. Dieser Wein hebt sich durch seine Finesse, Frische und den unvergleichlichen Charakter deutlich von den meisten anderen Vertretern seiner Art ab. Sylvain Pataille, bekannt fr seine Feinfhligkeit im Umgang mit Burgunder Terroir, schenkt der oft unterschtzten Aligot Rebe mit viel Herzblut