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Der Einfluss der Kartoffel auf die Bevölkerungsentwicklung in Europa im 18. und 19. Jahrhundert Viola Eckelt Hier zeigt sich die besondereStudienarbeit aus dem Jahr 2008 im Fachbereich Geschichte Europa and. Lnder Neuzeit, Absolutismus, Industrialisierung, Note: 2,0, Universitt der Bundeswehr Mnchen, Neubiberg, Veranstaltung: Sommermodul, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Kartoffel ist fr uns etwas selbstverstndliches. In vielen traditionellen deutschen Gerichten ist sie wesentlicher Bestandteil, wie Bratkartoffeln, Kartoffelpree, Kartoffelkndel, Dotsch, Kartoffelsuppe usw. Erstaunlich,