2016 Grigeiro NUAO 273, Montalcino The Jack Alle Trauben werden mit Fuß-/Gummistiefeln
Description
Alle Trauben werden mit Fuß-/Gummistiefeln gestampft und das Einweichen der Schalen ist Standard
Steffens Bruder Andreas („Andi“) kam 2006 dazu und hatte viele Ideen für die Kellerarbeit
Für uns ist dies ein meditativer Wein
Unter der technischen Leitung von Marjolaine de Coninck
2016 Grigeiro NUAO 273, Montalcino The Jack Alle Trauben werden mit Fuß-/Gummistiefelnber den Wein Grigeiro NUAO 273 ist die Geschichte des uerst ernsthaften und sehr sorgfltigen Winzers Stefano Arborea und seines Wunsches, den perfekten Wein herzustellen. Bei der Herstellung dieses Weines wurden keine Kompromisse eingegangen und er wird nur in sehr begrenzten Mengen und nur in den allerbesten Jahrgngen produziert. NUAO 273 wird aus einer Mischung von Sangiovese, Merlot und Cabernet Franc und natrlich zwei Klonen jeder Rebsorte
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