2019er Vetus Barrique, trocken, 15 % vol., Bodega Vetus, 750 ml sub-oliven-und-olivenpasten Die Handlese erfolgte erst Anfang

Die Handlese erfolgte erst Anfang November

perfekt für Sushireis aber auch für Dressings etc

Sie werden vor allem als würzige Zutat für Tapenaden

Fördert den Abbauprozess von Saccharose in Glucose oder Dextrose und Fructose

2019er Vetus Barrique, trocken, 15 % vol., Bodega Vetus, 750 ml sub-oliven-und-olivenpasten Die Handlese erfolgte erst Anfang12 Monate Reifung in franzsischer und amerikanischer Eiche. Tiefes Kirschrot, Aromen von reifen Frchten mit einem Hauch ser Gewrze. Sehr strukturiert, perfekt balanciert und reifer Tannine mit gutem Suregerst. Im sonnenverwhnten Toro wchst auf 700 Metern Hhe der Tinta de Toro ein Klon des Tempranillo der Bodega Vetus. Die Hhe und das damit verbundene khlere im sonst sehr heien Toro, verleihen den Weinen eine schne Surestruktur und eine gewisse Rasse