2021 Gevrey-Chambertin, AS - Arnaud Sirugue & Sophie Noëllat Diplomatico Die malolaktische Gärung findet in

Die malolaktische Gärung findet in französischen Eichenfässern statt

Außerdem können sie wie Wein anders getoastet werden

Zwischen den Reihen wächst Gras

Mit völliger Trockenheit vom 18

2021 Gevrey-Chambertin, AS - Arnaud Sirugue & Sophie Noëllat Diplomatico Die malolaktische Gärung findet inEin spannender Wein mit groer Komplexitt. En Champs ist ein interessantes Terroir am Hang von Gevrey in Richtung Brochon, direkt unterhalb des 1. Cru Champeaux. Es sind 50 % ganze Trauben enthalten, die dem Wein Charakter verleihen. Darber hinaus ist 1 3 neues Eichenholz enthalten, was dem Wein eine besonders wrzige Note verleiht. Erik Srensen Vin arbeitet seit 2020 mit Domaine AS zusammen. AS sind die Initialen von Arnaud Sirugue und Sophie Nollat