Creative Cuisine Xanthan, Verdickungsmittel, 200 g Alc.40.0% beinahe rauch- und geruchsfrei
Description
beinahe rauch- und geruchsfrei
die für dieses Olivenöl verwendet werden reifen auf einer Höhe von 500 Meter über dem Meeresspiegel in Ligurien
Ebenso kann er einfach auf die Arbeitsfläche gestellt werden
Die Flüssigkeiten bleiben dabei klar
Creative Cuisine Xanthan, Verdickungsmittel, 200 g Alc.40.0% beinahe rauch- und geruchsfreiXanthan wird aus fermentierter Maisstrke gewonnen und eignet sich vorzglich zum Andicken kalter und heisser Flssigkeiten, namentlich von Suppen und Saucen. Xanthan ist sehr ergiebig und geschmacksneutral. Einfach 3 4 g pro Liter Flssigkeit mit einem Stabmixer verrhren. Kein Aufkochen notwendig!
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