Miguel Torres Celeste Tempranillo D.O. Rotwein Wein Trocken Spanien (3 x 0.75l) Afrika seinem Rosé aus Cabernet Sauvignon

seinem Rosé aus Cabernet Sauvignon und der Rotwein-Cuvée aus Cabernet Dorsa

zu hellem oder gebratenem Fleisch oder Spargel

Der Schaumwein wird 8 Monate im Stahltank ausgebaut und liegt danach 24 Monate auf der Hefe

der sich – alle mal für eine Literflasche – mehr als nur sehen lassen kann

Miguel Torres Celeste Tempranillo D.O. Rotwein Wein Trocken Spanien (3 x 0.75l) Afrika seinem Rosé aus Cabernet SauvignonSTORY: In 895 Metern Hhe scheinen die Sterne zum Greifen nah. Wer auf der Finca in Fompedraza in einer klaren Sptsommernacht zum Himmel schaut, kann dort das Sternbild entdecken, das Torres' erster D. O. Ribera del Duero 'Celeste' seit seinem ersten Jahrgang 2001 im Etikett trgt. AUSBAU: Ende September werden die Tinto fino Trauben eingebracht, in der Kellerei zunchst kalt gemaischt und anschlieend innerhalb einer Woche bei kontrollierten Temperaturen