Philipp Kuhn Luitmar Rotweincuvee VDP.Ortswein 2017 hausmesse-n25-10 Die Gärung der jungen Trauben

Die Gärung der jungen Trauben erfolgt dann bei sehr niedrigen Temperaturen

Die konzentrierten Aromen erinnern an reifen Weinbergspfirsich

Für diese Sonderedition werden reife Himbeeren mit der Basis vermengt und für sieben Tage in einem dunklen

Grundlage für diesen Topwein aus Spanien bilden 15 kleine Parzellen mit alten Rebstöcken von 60 bis 110 Jahren in (teils terrassierten) Hanglagen

Philipp Kuhn Luitmar Rotweincuvee VDP.Ortswein 2017 hausmesse-n25-10 Die Gärung der jungen TraubenDer Philipp Kuhn Luitmar Rotweincuvee VDP. Ortswein 2017 besitzt einen unglaublich vielschichtigen Aromenstrau von Cassis, Kirschen, Pflaumen und Brombeeren. Dazu zeigen sich Noten von Vanille, Tabak, Zeder, Espresso & Bitterschokolade dicht gefolgt von etwas Pfeffer, Nelken, Zimt & Minze. Am Gaumen gibt er sich ebenso komplex, mit einer kraftvollen Eleganz. Starke Fruchtigkeit, Mineralitt und viel samtenes Tannin halten die Spannung bis in den sehr