Grappa Sperss Dolcetto durchgeführt mit derselben wissenschaftlichen Gründlichkeit

durchgeführt mit derselben wissenschaftlichen Gründlichkeit des großen Vorfahren aber dennoch im modernen Zeitgeist des Nachfolgers

Er ist ein vollmundiger und harmonischer Wein mit nachhaltigem Abgang

Im Anschluss findet der biologische Säureabbau

die fast ausgestorben wäre

Grappa Sperss Dolcetto durchgeführt mit derselben wissenschaftlichen GründlichkeitDer GrappaDer Grappa Sperss verfgt ber eine schne, goldgelbe Farbe mit Aromen, welche an reife Frchte, Haselnsse sowie Rosinen erinnern. Im Gaumen ist er sehr harmonisch mit einer sssen Note und einem bitter fruchtigen Abgang. Produzent Gaja steht fr Barbaresco in seiner schnsten Form. Angelo Gaja reformierte den Familienbetrieb in den 80er Jahren im Piemont und erweiterte in die Toskana. Er produziert Barolo, Brunello di Montalcino und Supertoskaner.