2023er "Kirchenstück" Riesling GG QW, trocken, 13 % vol., Von Winning, 750 ml Alc.15.0% Das Ziel eines Sake soll

Das Ziel eines Sake soll es sein

Die Stückgröße ist ungleichmäßig und sie sind süß-sauer im Aroma

DE-ÖKO-003 Der Muschelkalkboden und die alten Reben prägen diesen Riesling

Oregano und Thymian kalt ausgezogen und in Rapsöl gegeben

2023er "Kirchenstück" Riesling GG QW, trocken, 13 % vol., Von Winning, 750 ml Alc.15.0% Das Ziel eines Sake sollDieses geschtzte Produkt ergnzt das Feinkost Angebot um eine flexible Komponente fr Kche und Gastronomie. Das Kirchenstck GG liegt geschtzt am Rand von Forst und ist Deutschlands wertvollster Weinberg. Sandstein, Kalk und Basalt im Boden, spontan in 500l Eichenholzfssern vergoren und 1,5 Jahre auf der Hefe gereift. Dieses GG zeigt aussergewhnlich viel exotische Frucht. Seine Komplexitt versteckt er geschickt im Zusammenspiel der Aromen und Struktur.