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Grisini mit Culatello di Zibello
wo Blauburgunder und Vernatsch angebaut werden
Vergärung sowie Ausbau auf der Hefe im Stahltank bis Ende Februar
Wein mit intensiver rubinroter Farbe
Lemme Lemme rosso 2024 Toscana igt Grösse:75cl Grisini mit Culatello di ZibelloDer Wein Intensives Rot. Aromen von Frchten, mineralische und wrzige Noten sind zu spren. Weicher, strukturierter und anhaltender Geschmack. Weingut Alte Reihen um Casavecchia und Sicellino. 430 Meter Meereshhe. Kalkstein und Ton mit reichlich Skelettkorn. Auf Feldahorn (Loppo, Opio oder Testucchio) erzogene Reben. Vinifikation Spontangrung mit einheimischen Hefen und einem Teil der Stiele fr einen Zeitraum von etwa einem Monat. Whrend der gesamten
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