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Pilzen und Käse
sofort in die Kellerei gebracht und hier zunächst kalt eingemaischt
BEURTEILUNG: Am Gaumen der nach Pfirsich
Spanien Produkttyp: Wein Weintyp: Rotwein Weinfarbe: Purpur Alkoholgehalt: 14
Château Majoureau Bordeaux supérieur AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) 4x Pilzen und KäseSTORY: Die rund 40ha Weinberge in der Entre Deux Mers Region um Caudrot gelegen werden von Bernard Delong bewirtschaftet. Die lehm und kalksteinhaltigen Bden geben den Weinen ihren einzigartigen Charakter. AUSBAU: Nach der Ernte erfolgt eine klassische Grung bei kontrollierten Temperaturen, gefolgt von einer Verfeinerung des Weines in Edelstahltanks. Erst wenn die Tannine weicher und der Wein seinen angenehmen, milden Charakter erreicht, wird er
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