Cottet-Dubreuil Clair de Siècle Vintage 2009 Brut Gaillac 16 Rue Jean Mermoz
Description
16 Rue Jean Mermoz
" Delphine Cazals
Terroir: Arrentières aus der Lage: Dames Noires – Ton-Kalkstein auf Kimmeridgium
Cuvée aus 100% Chardonnay aus den Jahrgängen 2017 und 2015
Cottet-Dubreuil Clair de Siècle Vintage 2009 Brut Gaillac 16 Rue Jean MermozCuve aus 55% Chardonnay und 45% Pinot Noir Vieilles Vignes (50 Jahre). Terroir: Neuville sur Seine und Courteron Ton Kalkstein auf Kimmeridgium aus den besten Lagen des Weingutes. Ein drittel des Chardonnays wurde fr 8 Monate in 228 l Barriques aus dem Burgund ausgebaut, Malo, keine Schnung, fr 11 Jahre auf der Hefe late degorment, geringer Schwefeleinsatz, Dosage: 8 g l. Groer Stoff! Dark Horse! Guide Hachette 2022: ** = Vin remarquable ! Pinot Noir
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