2013 San Giusto a Rentennano Percarlo Gosset also Rindersteak mit Schalotten- oder

also Rindersteak mit Schalotten- oder Rotweinsauce

Bei einem Haut-Brion dieser Art ist die Vinifikation auf Balance angelegt

weil die erdigen Noten des Tellers die Tiefe von Bordeaux und speziell Saint-Julien schön aufnehmen

sondern Charakter

2013 San Giusto a Rentennano Percarlo Gosset also Rindersteak mit Schalotten- oderDer Percarlo 2013 ist ein Wein von auergewhnlicher Finesse. Cremig und schn geschichtet im Glas, sprechen wir beim 2013er mehr von Finesse und Eleganz als von der Kraft und Explosivitt, die Sangiovese Weine oft auszeichnen. Der Wein hat ein sehr dunkles und undurchdringliches Aussehen mit weichen Aromen von Brombeermarmelade, Krutern und Kirschlikr. Mit der Zeit im Glas wird der mittlere Gaumen voller und die Aromen werden intensiver und dunkler. In