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Im Keller hat lange der renommierte Önologe Michel Rolland als Berater mitgewirkt

In dieser Stilistik spielen die einzelnen Rebsorten ihre Rollen sehr präzise aus: Cabernet Sauvignon für Rückgrat und Länge

Chambertin Clos de Bèze Grand Cru ist einer der prestigeträchtigsten und historischsten Weinberge an der Côte de Nuits und liegt in der berühmten Appellation Gevrey-Chambertin im Burgund

Trüffelgerichten und reifem Hartkäse (Castelmagno

Ojai Vineyard Ojai Red Wente Family Vineyards Im Keller hat lange derOjai Vineyard Ojai Red ist eine charmante, unprtentise Cuve, die exemplarisch zeigt, warum The Ojai Vineyard unter Kennern Kultstatus geniet. Hier treffen Frische, Finesse und Trinkfreude aufeinander in einem Wein, der kalifornische Sonne mit fast schon europischer Eleganz verbindet. Die Trauben stammen aus verschiedenen Parzellen im khlen Santa Barbara County nahe des Pazifiks, wo der langsame Reifeverlauf besonders aromatische und lebendige Weine