2019 Riesling, Lucas & Lewellen, Santa Barbara County Bonpland Rum bevor der Wein sanft pneumatisch

bevor der Wein sanft pneumatisch gepresst und mit natürlicher Hefe vergoren wird

ist die Qualität der daraus hervorgegangenen Weine hoch

da viele dieser Trauben noch nicht reif genug waren

Clos Windsbuhl ist das herausragende Monopolmark der Domaine auf einem Hügel oberhalb von Hunawihr

2019 Riesling, Lucas & Lewellen, Santa Barbara County Bonpland Rum bevor der Wein sanft pneumatischEin trockener Riesling fr die vollere Seite. Im Geschmack finden sich fr das Gebiet typische Noten von Honig und Melone wieder. Die Riesling Trauben stammen von den Feldern des Hauses in Los Alamos. Hier sind die Nchte khl und mild und die Tage sonnig, was eine gute, lange Vegetationsperiode ermglicht, in der die Trauben Zeit haben, langsam zu reifen und das Riesling Profil zu entwickeln. Die Trauben werden von Hand geerntet und in Stahltanks kalt