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Anders als Wein reift Gin in der Flasche nicht weiter
Die berühmten Weinregionen Barolo und Barbaresco liegen direkt südlich – das Roero ist ihre kleinere
der reine Merlot Palazzi und drei Campo-Einzellagen aus 100% Cabernet Franc
4 Gläser à 400 ml
Argiolas Carignano del Sulcis Cardanera DOC 2024 Lombardei Anders als Wein reift GinCarignano aus dem Sulcis im Sdwesten Sardiniens, auf Sandbden mit Kalk und Ton. Kirsche, Cassis, Brombeere, dazu Pfeffer. Dicht und kompakt, mit seidig weichen Tanninen. Kein neues Holz. Sulcis, der Sdwesten Der Sulcis ist die Heimat des Carignano auf Sardinien. Sandige Bden mit Kalkstein und Tonanteilen, viel Sonne, Meereseinfluss. Auf Sand kam die Reblaus nie richtig durch, deshalb stehen hier viele alte Reben. Stahl, Zement, drei Monate Reife Die
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