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Vina Pedrosa Cepa Gavilan Crianza 2019 Perez Pascuas naturbelassen Die zweite Gärung erfolgt traditionell
Description
Die zweite Gärung erfolgt traditionell in der Flasche
der dänische Herzog der Burg Bergenshus 1531 sein Geschenk als "etwas Wasser
Mit zunehmender Reifezeit werden die bereits jetzt anklingenden Tertiäraromen noch weiter ausbauen und dieses Ausnahmegewächs in den absoluten Weinolymp emporsteigen lassen
zu Pilzragouts und zur breit aufgestellten Käseplatte
Vina Pedrosa Cepa Gavilan Crianza 2019 Perez Pascuas naturbelassen Die zweite Gärung erfolgt traditionellDer Vina Pedrosa Cepa Gavilan Crianza 2019 Perez Pascuas prsentiert sich wunderbar blickdicht, in einem intensiven Kirschrot und mit violetten Reflexen im Glas. In der Nase dominieren sehr vielschichtige Aromen von reifen Frchten und Balsamico. Hinzu gesellen sich zarte Rst und Wrzaromen, welche vom Ausbau im Holzfass gut in den Wein integriert wurden. Im Hintergrund ist ein leicht mineralischer Hauch wahrnehmbar. Im Mund ist er uerst delikat mit
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