Fischkochbuch Chroniken aus der Kurzvorstellung des Buches

aus der Kurzvorstellung des Buches in der Kleinen Bibliothek des Ingeborg-Bachmann-Forums

Bilderauswahl (300 dpi) zur honorarfreien Verwendung für Rezensionen

Erstaunlich ist dabei seine Fähigkeit

Luxusausgabe: 2 nummerierte Ganzlederbände im Holzschuber

Fischkochbuch Chroniken aus der Kurzvorstellung des BuchesGerd Wolfgang Sievers Fischkochbuch ist ein wahres Kompendium in Sachen Swasserfisch. Der Autor stellt mehr als 100 kstliche Rezepte vor und portrtiert die wichtigsten Gastronomen, Fischereibetriebe und Fischzchter Krntens, denn ihre Produkte vom sogenannten Krntner Laxn ber den Rucherfisch bis zum Saiblings und Forellenkaviar genieen international den Ruf bester Qualitt. Einzigartige Aufnahmen des Fotografen Ferdinand Neumller von Speisen, Menschen