Blanc Fumat 2024 Collio DOC Falangina gefolgt von einer langsamen Gärung
Description
gefolgt von einer langsamen Gärung des reinen Mosts bei kontrollierter Temperatur und dank ausgewählter Hefen
zart erdiger Grundton
Der Wein ist von kräftiger strohgelber Farbe
Ideal zu Vorspeisen
Blanc Fumat 2024 Collio DOC Falangina gefolgt von einer langsamen GärungDer Wein Helles Strohgelb mit grnen Reflexen. Feingliedrige Nase mit viel Eleganz. Es zeigen sich Noten von Salbei, reifer Melone und weissen Johannisbeeren. Im Gaumen aromatisch, mit anhaltender Frucht von Zitrusfrchten und Stachelbeeren. Saftige Textur, mittellanger Abgang. Weingut San Floriano del Collio, Cormns und Gorizia. Vinifikation Die Trauben werden im September geerntet und ber Nacht eingemaischt. Nach der zweiwchigen Vergrung im Stahltank
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