Clos des Goisses AOC '14 - 75cl Gebinde:6er Karton Das ausdrucksstarke Bouquet offenbart Noten

Das ausdrucksstarke Bouquet offenbart Noten nach saftigen Brombeeren

beschwingtes und delikates Aroma

In den Archiven der Philipponnats finden sich Aufzeichnungen über die Vorfahren der Familie

Am Gaumen erfreut er mit einer angenehmen Fülle und nur schwach belegenden Gerbstoffen

Clos des Goisses AOC '14 - 75cl Gebinde:6er Karton Das ausdrucksstarke Bouquet offenbart NotenVinifikation Ausbau Die Trauben stammen aus dem einzigartigen Clos des Goisses. Diese aussergewhnliche Cuve wird nur in den allerbesten Jahren produziert. Nach Sorten getrennt werden die Trauben sanft gepresst und der Most vergoren. Der Grossteil des Jungweins wird in Holzfssern ausgebaut. Nach der erfolgten Assemblage wird abgefllt und der Liqueur de tirage (Zucker und Hefe) hinzugefgt, um die zweite Grung in Gang zu setzen (Flaschengrung). Die