Valpitan Chardonnay 2022 Südtirol DOC Muristellu Gärung und Mazeration erfolgten für

Gärung und Mazeration erfolgten für 25 bis 30 Tage in temperaturkontrollierten Stahltanks bei maximal 28 bis 30 °C

wo die Reifung für mindestens 6 Jahre stattfindet

für Käse

Der Most wird durch langsame Sedimentation von den Trubstoffen geklärt und anschließend in 500 l Holzfässern (1/3 Neuholz) vergoren

Valpitan Chardonnay 2022 Südtirol DOC Muristellu Gärung und Mazeration erfolgten fürDer Wein Eleganter, dichter Weisswein, erinnert an reifes Obst und getoastetem Brot. Weingut Das Weingut Pfstl in Schenna, Sdtirol, ist ein Ort, der die Faszination fr Wein verkrpert. Stefan Pfstl und Georg Weger haben hier ihren gemeinsamen Traum verwirklicht. Als langjhrige Freunde, die nur einen Steinwurf voneinander entfernt aufgewachsen sind, teilen sie die Leidenschaft fr Wein. Das Weingut Pfstl beeindruckt mit einer beeindruckenden Auswahl