Disko Wines, Pet-Nat Albarino, Santa Barbara Evesham Wood Die Traube ist robuster gegenüber

Die Traube ist robuster gegenüber Frühlingsfrösten als Chardonnay und reift recht früh

Duft und zusätzliche Würze sorgen

die den langen Abgang trägt und ihn trotz aller Intensität präzise wirken lässt

zu Rehrücken mit Waldpilzen oder zu Entenbrust mit dunkler Kirschsauce

Disko Wines, Pet-Nat Albarino, Santa Barbara Evesham Wood Die Traube ist robuster gegenüberEin aromatischer Wein mit feiner Perlage, der sich perfekt zum Brunch oder einfach nur fr eine gute Party eignet! Sean Hogan hat die Trauben von einem einzigen Feld geerntet, auf dem Albarino hervorragend gedeiht und wunderschn reift. Nach der Ankunft im Weingut werden die Trauben entrappt und drei Tage lang kalt vergoren. Anschlieend durchluft der Wein eine siebentgige Grung in Kontakt mit den Schalen, was dem Wein Farbe und Geschmackskomplexitt