Weingut Knewitz Chardonnay Réserve Bio 2023 white Roar Vineyards oksekød eller vildt
Description
oksekød eller vildt
In einem Jahrgang wie 2009
die auf Langlebigkeit angelegt ist
2020 bringt dabei viel Konzentration und gleichzeitig gute Definition
Weingut Knewitz Chardonnay Réserve Bio 2023 white Roar Vineyards oksekød eller vildtVerkostungsnotiz des Jahrgangs 2019: Dieser Chardonnay stammt aus der Nieder Hildesheimer Lage Steinacker. Hier dominieren Eisenerz und Kalkstein das Terroir. Durch den angrenzenden Waldrand ist es zudem die klteste Lage des Familien Weinguts Knewitz. Direkt nach dem ffnen der Flasche meint man es mit einem holzdominierten Burgunder tun zu haben. Mit etwas Luftkontakt zeigt sich, dass der gekonnte Einsatz von Barrique Fssern hier uerst gut gelungen
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