Giuseppe Giusti Aceto Balsamico Giusti 'Il Profumato' Balsamessig aus Modena, ca. 6 Jahre gereift Italien (6 x 0,25l) Dry Aged Réserve In besonders guten Jahren legt

In besonders guten Jahren legt Biondi-Santi auch einen Brunello Riserva auf

STORY: Im Jahre 1878 wurde das Weingut gegründet

BEURTEILUNG: Am Gaumen mit einem vollen

neben der direkten Produktion auch in engem Kontakt mit einer kleinen Gruppe lokaler Winzer zu produzieren

Giuseppe Giusti Aceto Balsamico Giusti 'Il Profumato' Balsamessig aus Modena, ca. 6 Jahre gereift Italien (6 x 0,25l) Dry Aged Réserve In besonders guten Jahren legtBESCHREIBUNG: Die mit der Silbermedaille ausgezeichnete Medaglia d'Argento besticht durch ihr intensives Aroma und eine angenehme Sure, die den Eigengeschmack unterschiedlichster Gerichte hervorhebt. Sie besteht aus gekochtem Traubenmost und gereiftem Weinessig, der etwa 6 Jahre in franzsischen Eichenholzfssern des letzten Jahrhunderts reift und mit wertvollen Balsamico Auszgen aus dem antiken Fassbestand der Essigmanufaktur verfeinert wird.