Calissons d'Aix Léonard Parli - klassisch Tax19 die in der portugiesischen Küche

die in der portugiesischen Küche eine wichtige Rolle spielt und ein Symbol für die Kultur und Identität des Landes ist

ohne Farbstoffe

was dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht

Bekannt für ihren intensiven Geschmack und ihr aromatisches Profil

Calissons d'Aix Léonard Parli - klassisch Tax19 die in der portugiesischen KücheDer Calisson enthlt laut Vorschrift mindestens 30 % Mandeln; das Parli Rezept hat einen Anteil von 42 % (die Mischung variiert leicht von Hersteller zu Hersteller, ebenso wie der Geschmack des Ergebnisses). Die eingemachte Melone, die Orangenschale und die blanchierten Mandeln werden zunchst grob und dann in einer alten Maschine aus den 1970er Jahren mit Granitrdern noch feiner gemahlen. Auf diese Weise wird verhindert, dass die Mandeln zu sehr