Wolfram Berge - Snowdonia - Little Black Bomber, gereifter Cheddarkäse, schwarzer Wachs, 200 g sub-fruchtsaefte Zimtrinde und Zitronenschale sowie weitere

Zimtrinde und Zitronenschale sowie weitere Botanicals nach Geheimrezeptur des Destillateurmeisters

Zutaten: Gewürzsalz aus Flor de Sal

Wieder einmal mehr hat Ingo Holland sein Können unter Beweis gestellt und für Tim Mälzer ein Kartoffelstampfgewürz entwickelt

Einmal geliert vertragen Zubereitungen mit Kappa Temperaturen bis 60 °C

Wolfram Berge - Snowdonia - Little Black Bomber, gereifter Cheddarkäse, schwarzer Wachs, 200 g sub-fruchtsaefte Zimtrinde und Zitronenschale sowie weitereEin extra lang gereifter Cheddar, smig und weich, sehr beliebt wegen seines runden Geschmacks. Am besten pur genieen, zu einem frischen, krustigen Brot, mit etwas Relish oder Chutney. Dazu raten zu wir Cabernet Sauvignon oder Chardonnay. Der "Little Black Bomber" ist das Aushngeschild der Firma Snowdonia und auch unser persnlicher Liebling. Er hat mehrere Preise extrahiert bei internationalen und britischen "Cheese Awards". Wenn man ihn probiert