Metil (Methylcellulose), Texturas Ferran Adrià, E 461, 300 g sub-ahornsirup-und-sirups Das renommierte Familienunternehmen WIBERG hat

Das renommierte Familienunternehmen WIBERG hat das Zubereitung für mehr Aroma

In Verkehr gebracht durch: Abgefüllt von: La Tourangelle SAS

sehr kräftig

bis die Fruchtkapseln reif sind und auf den Boden fallen

Metil (Methylcellulose), Texturas Ferran Adrià, E 461, 300 g sub-ahornsirup-und-sirups Das renommierte Familienunternehmen WIBERG hatDieses Geliermittel wird aus pflanzlicher Cellulose extrahiert. Im Unterschied zu den anderen Geliermitteln, geliert Metil warme Kchenkreationen. Methylcellulosen haben einen groen Viskosittsbereich, der das endgltige Gelierergebnis bestimmt. Metil ist ein zuverlssiges Geliermittel mit groer Gelierkraft. Eigenschaften: Raffiniertes Pulver. Kalt mischen, nachdrcklich rhren und auf 4C herunterkhlen, damit sich das Wasser an die Cellulose anlagern kann.