Teran Barrique Kappi - Cattunar 2013 Vermouth rosso salzige Mineralität
Description
salzige Mineralität
hard cheeses and seafood appetizers
Its finish is long-lasting and rich in flavor
Cream with truffle (30g): A luxurious delicacy made from white and black truffles
Teran Barrique Kappi - Cattunar 2013 Vermouth rosso salzige MineralitätTerran Kappi wurde aus den Trauben der Terrano Rebe, die aus der Region stammen, gekeltert. Er ist einer der fhrenden Weine des Unternehmens. Hergestellt aus den Trauben, die im vollreifen Zustand und teilweise getrocknet auf dem Feld geerntet werden, wird er mit autochthonen Hefen fermentiert und etwa 6 Monate nach der Fermentierung mazeriert. Die Reifung erfolgt in Fssern unterschiedlicher Gre fr etwa 2 3 Jahre, dann wurde er sorgfltig nach
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