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Bei Robert Payr in der fünften Generation
feingliedriger Rioja-Weisswein aus der kleinsten und eigenständigsten Boutique-Bodega des legendären Barrio de la Estación in Haro
VDP-Mitglied seit 2013)
«Dampf» bedeutet: der Trester wird nicht direkt erhitzt
Cuvée Blanc 1858 AOC Valais Bonvin Inhalt:75cl Bei Robert Payr in derDie Cuve Blanc 1858 ist Bonvins grosser Weisswein benannt nach dem Grndungsjahr des Hauses. Drei einheimische Walliser Sorten von alten Reben: Petite Arvine, Heida, Amigne. Im neuen Eichenfass vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut. Elegant und dicht zugleich, vollmundig und komplex ein Weisswein fr die grossen Momente. Die Hommage ans Grndungsjahr 1858 grndete Charles Bonvin sein Weinhaus in Sion. Die Cuve Blanc 1858 trgt dieses Jahr im Namen
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