Tinedo Básico de Castilla Tempranillo Rotwein Bio Wein trocken VdlT Spanien (3 x 0.75l) Kalifornien AUSBAU: Stahltank (80%)

AUSBAU: Stahltank (80%)

TORY: Zwischen den zahlreichen Oliven und Mandelplantagen finden die teilweise uralten Weinberge Mallorcas ihren Platz in der malerischen Landschaft der beliebten Ferieninsel

Schwarzkirschen und Pilze

Das „normale“ Verfahren bei Weißwein wäre eine Mostgärung

Tinedo Básico de Castilla Tempranillo Rotwein Bio Wein trocken VdlT Spanien (3 x 0.75l) Kalifornien AUSBAU: Stahltank (80%)STORY: Die Familie lvarez Arenas ist so tief in der Weingeschichte La Manchas verwurzelt wie kaum eine andere. Bereits vor ber 250 Jahren gingen Trauben durch ihre Hnde. Doch erst die jngste Generation wagte den Schritt zum eigenen Weingut. AUSBAU: Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfltig selektiert. Sie werden 5 Tage kaltmazeriert und danach bei 22C vergoren. Danach folgt eine weitere Mazerationszeit von 7 Tagen im Edelstahltank. AROMA: