Mainova Moinante Branco Curtimenta Weißwein Wein trocken vegan Portugal (6 Flaschen) Speisen mit Oliven fleischlosen Genuss bietet Celeste an

fleischlosen Genuss bietet Celeste an der Seite von pikanten Risotto- und Pastagerichten mit geschmorten Auberginen

der Wein wird für 2Jahre in französischen Eichenholzfässern (davon ein Drittel neu) ausgebaut und reift weitere 2 Jahre auf der Flasche

Jugendliche Frische und eine angenehme Restsüße erobern die Herzen

SERVIEREMPFEHUNG: Terrassenwein

Mainova Moinante Branco Curtimenta Weißwein Wein trocken vegan Portugal (6 Flaschen) Speisen mit Oliven fleischlosen Genuss bietet Celeste anSTORY: Die Kellerei Mainova liegt im Sden Portugals, in der sprlich besiedelten Region Alentejano. Mainova ist ein sehr junges Projekt, gegrndet 2019, das sich neben dem Weinbau auch der Herstellung vorzglicher Olivenle widmet. AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die Grung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein fr einige Monate auf