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Die Trauben werden sanft gepresst und der daraus gewonnene Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt
Nobles Aromenbild
Fisch- und Spargelgerichten
Die Verfeinerung dauert 24 Monate lang und findet in Fässern aus französischem Eichenholz
Blaufränkisch Heideboden 2022 Arneis Die Trauben werden sanft gepresstDer Wein Dunkles Rot mit wssrigem Rand. Im Duft nach Brombeeren, Holunder und einem Hauch frischer Kruter. Am Gaumen leicht slich nach dunklen Beeren und etwas Blutorange, unterlegt mit frischem Surebogen! Im Abgang wieder Brombeeren, weich und saftig mit elegantem Nachhall. Weingut Verschiedene Lagen vom Heideboden gepflanzt 1991 2004. Vinifikation Spontane Grung und Malolaktik im Maischetank. 25 Tage auf der Maische. Ausbau in Holzfssern und
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