Global G-2 Fleischmesser, für Krusten und Schaliges, 20cm, 1 St sub-teigwaren-und-teigmischungen Für Schmorgerichte vom Fleisch und

Für Schmorgerichte vom Fleisch und Gemüse

Ebenso hervorragend eignet sie sich zum Verfeinern von Cocktails

Emulgiert eine Masse mit bis zu 50% Fettanteil

verliert es die Gelierfähigkeit und verflüssigt sich

Global G-2 Fleischmesser, für Krusten und Schaliges, 20cm, 1 St sub-teigwaren-und-teigmischungen Für Schmorgerichte vom Fleisch undGlobal Messer sind leicht, extrem scharf und besitzen ein gutes Design. Das wissen zahlreiche Profikche tagein tagaus zu schtzen. Bei richtiger Pflege bewahren sie ein Leben lang: d. h. sie sollten nicht in die Splmaschine sondern per Hand gesplt und auf dem Schleifstein nachgeschrft werden. Die fr Rechts und Linkshnder passenden Klingen werden aus Molybdn Vanadium Stahl gefertigt. Die Griffe aus Edelstahl sind zur optimalen Balance mit Sandkrnern