Saga Kochpergament (Backpapier), auf 40 x 60cm geschnitten, im Spender, 500 Blat Alc.57.0% Schmelzschokolade und Kuvertüre genutzt

Schmelzschokolade und Kuvertüre genutzt

moderate Säure

DE-ÖKO-003 Der Wein zeigt das perfekte Zusammenspiel zwischen Mineralität

lebhaft und rund

Saga Kochpergament (Backpapier), auf 40 x 60cm geschnitten, im Spender, 500 Blat Alc.57.0% Schmelzschokolade und Kuvertüre genutztSAGA Kochpergament ist fr die anspruchsvolleren Kochanwendungen kreiert. Die Fettdichte, Ablseeigenschaft und das Nassverhalten ist bei diesem Kochpergament speziell gut. Es ist beidseitig silikonisiert, d. h. mit einer speziellen Antihaftbeschichtung versehen, und hat dadurch einen hohen Non Stick Effekt. Mittels die hohe Hitzebestndigkeit kann es bis max. 220 C erhitzt werden. Gemse, Fisch oder Fleisch knnen sanft im Saga Pergament gedmpft oder im