Metzger Prachtstück Spätburgunder Blanc de Noir Weißwein Wein trocken KuhbA (6 x 0.75l) 11.5% geschmortem Lamm- oder Rindfleisch

geschmortem Lamm- oder Rindfleisch

AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und nach einer kurzen Maischestandzeit

mittlerer Abgang mit elegantem Holzeinsatz

Durch diese Cuvée präsentiert sich der 2010er Château Saint-Aubin für einen Médoc äußerst harmonisch und geschmeidig

Metzger Prachtstück Spätburgunder Blanc de Noir Weißwein Wein trocken KuhbA (6 x 0.75l) 11.5% geschmortem Lamm- oder RindfleischSTORY: Das Weingut Metzger ist mit seinen 18 ha Rebanbauflche in Grnstadt an der Weinstrasse in der Pfalz schon eines mit der greren familiengefhrten Weingter. Es umfasst zur Zeit eine Jahresproduktion von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen. Genau dies ist bei dem Metzger "Prachtstck" Cuve Weiss passiert. Der Bacchus und die Scheurebe, die mit dem Riesling gepaart werden, sind zwei ausgesprochen herzhafte Aromarebsorten, die einem Wein eine blumige Flle