Andeira 2022 PetNat Rosé
Rocco di Carpeneto 0.75l der 1971 gepflanzt wurde
Description
der 1971 gepflanzt wurde
Kann problemlos 2 / 3 Jahre im Keller lagern
Sein Bouquet ist intensiv und charakteristisch aromatisch
Gärung im Barrique
Andeira 2022 PetNat Rosé<br/>Rocco di Carpeneto 0.75l der 1971 gepflanzt wurdeAndeira di Rocco di Carpeneto ist ein natrlicher Ros Schaumwein ohne Sulfitzusatz. Er wird aus Barbera Trauben hergestellt. Die Grung geschieht spontan und mit einheimischen Hefen. Die Reifung erfolgt sieben Monate lang hauptschlich in gebrauchtem Holz, es folgt eine spontane Nachgrung in der Flasche, ausgelst durch den Most der gleichen Trauben. Nicht gefiltert, nicht dosiert. Der Andeira di Rocco di Carpeneto hat eine schne kirschrosa Farbe und
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