Palmenherzen, La Comtesse, 800 g sub-nudeln-getrocknet Ideal für Sauerteigbrot und pikantes

Ideal für Sauerteigbrot und pikantes Gebäck

Eine Gewürzamt-Interpretation des klassischen indischen Currys

Cremespeisen aller Variante

Hinweis: Wegen seines hohen Alkoholgehaltes von 60% ist er nur für die gewerbliche Weiterverarbeitung zugelassen

Palmenherzen, La Comtesse, 800 g sub-nudeln-getrocknet Ideal für Sauerteigbrot und pikantesPalmenherzen sind das zarte Innere des sogenannten Vegetationskegels aus dem die Anstze der Palmwedel verschiedener Palmenarten gebildet werden. Ihr zarter Geschmack erinnert an sauer angemachte Artischocken und harmoniert gut zu Salaten und Meeresfrchte Gerichten. Auch berbacken oder mit einer Bchamelsauce zu gekochtem Schinken schmecken sie vorzglich. Am einfachsten serviert man sie in dicke Scheiben geschnitten mit Essig und l.