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Fisch mit Cremesaucen
Der „HULLABALOU“
AROMA: Klarer fruchtiger Duft mit einer Mischung aus heimischem
SERVIEREMPFEHUNG: Aperitif
Bodegas Salentein Barrel Selection Merlot Rotwein Wein trocken Argentinien (6 x 0.75l) feinherb Fisch mit CremesaucenSTORY: Gegrndet wurden die Bodegas Salentein im Jahr 1996 von dem Niederlnder Meindert Pon. Gelegen im Valle de Uco, gelten sie als Vorreiter fr Weinbau in diesem Gebiet, das ca. 100 km sdlich von Mendoza liegt. AUSBAU: 12 Monate in franzsicher Eiche AROMA: Reife Paprika, cremige Vanille und Tabaknoten mit weichen Tanninen. TRINKTEMPERATUR: 16 18C SERVIEREMPFEHLUNG: Bergkse, Heukse, Rinderfilet, Entenbrust in Balsamico Honig Soe Gegrndet wurden die
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