Kürbiskernöl aus der Steiermark g.g.A., 100 % rein, Berghofer-Mühle, 500 ml sub-weinbrand-und-cognac Für Saucen sollten sie zuvor

Für Saucen sollten sie zuvor in etwas Olivenöl angedünstet werden

jungen Käse oder Parmigiano Reggiano

Nüssen sowie Samen

Der Gründer des Champagnerhauses erschuf einen Champagner

Kürbiskernöl aus der Steiermark g.g.A., 100 % rein, Berghofer-Mühle, 500 ml sub-weinbrand-und-cognac Für Saucen sollten sie zuvor"Steirisches Krbiskernl" ist von der EU als regionale Spezialitt geschtzt und als geschtzte Bezeichnung eingetragen. Nur die Erstpressung von ausschlielich Steirischen Krbiskernen darf so bezeichnet werden. Gutes Kernl erkennt man an seinen Farbreflexen: In der Draufsicht erscheint es rot, wenn man durchsieht grn. Graubraune Farben zeugen von minderwertigen Kernen zu hohen Temperaturen beim Rsten, zu langer bzw. zu warmer Lagerung oder von fragwrdigen