Miguel Torres Esplendor Vardon Kennett Schaumwein Sekt Trocken Spanien (3 x 0.75l) trocken französischer und amerikanischer Eiche abzuwägen

französischer und amerikanischer Eiche abzuwägen

wie die animierende Säure und die dezente Zitrusnote

die spätreifenden Cariñena-Trauben wurden ab dem 20

ein Farm in Paardeberg

Miguel Torres Esplendor Vardon Kennett Schaumwein Sekt Trocken Spanien (3 x 0.75l) trocken französischer und amerikanischer Eiche abzuwägenSTORY: Benannt ist die neue Cuve nach dem britischen Seehandelskaufmann Vardon Kennett, der sich Anfang des 19. Jahrhunderts im Peneds inmitten der Weinberge niedergelassen hatte. AUSBAU: Alle Trauben wurden in der ersten Septemberwoche parzellenweise von Hand gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, hier im Ganzen gepresst und im Tank sowie in Fssern aus franzsischer Eiche (zwlf Prozent der Moste) mit ausgewhlten Naturhefen vergoren. AROMA: im