1844 Ballenz weiss '23 - 75cl Grauburgunder Dabei wird vor allem auf
Description
Dabei wird vor allem auf das Gleichgewicht zwischen den verschiedenen Charakteren der vier Anbauregionen geachtet
aber sehr gelungene Cuvée
Ausgewogen und charaktervoll
die teilweise neu und teilweise zum zweiten oder dritten Mal verwendet werden
1844 Ballenz weiss '23 - 75cl Grauburgunder Dabei wird vor allem aufVinifikation Ausbau Sofort schonend abgepresst Degustationsnotiz Die Nase verstrmt einen exotischen Duft, der an Passions und Zitrusfrchte erinnert. Eine verspielte florale Note von Lindenblten, Freesie und Orangenblten schwingt mit. Bereits der erste Schluck bietet viel Trinkfreude. Der Ballenz strotzt vor Saftigkeit, lebendiger und knackiger Frische. Ein angenehmes Sweet and Sour Spiel mit einem feinen, salzigen Abgang.
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