Domaine Hoffmann-Jayer Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2017 Forman Vinyard In den Weinbergen des Douro

In den Weinbergen des Douro finden sich 40 Sorten in den verschiedenen klassifizierten Weinbergen

der über Jahre hinweg an Finesse und Komplexität gewinnen wird

gern mit Rosmarin und kräftigem Jus

Anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank

Domaine Hoffmann-Jayer Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2017 Forman Vinyard In den Weinbergen des DouroEin charaktervoller Pinot Noir aus den khleren Hhenlagen der Hautes Ctes de Nuits: Der Bourgogne Hautes Ctes de Nuits 2017 von Hoffmann Jayer verbindet Finesse mit erstaunlicher Tiefe. Er punktet mit saftiger Frucht, kalkgeprgter Struktur und einer Lnge, die man in dieser Appellation selten findet. Sein Alleinstellungsmerkmal: eine bemerkenswerte Konzentration und Przision, die das Terroir klar durchscheinen lsst elegant, mineralisch und mit