Riesling Steinertal Smaragd 2023 Wachau DAC Alicante Nach der traditionellen Maischegärung in

Nach der traditionellen Maischegärung in Zementtanks erfolgt die Mazeration zwischen 40 und 60 Tagen

Im Bukett besticht er mit frischen

Schonende Pressung und Verarbeitung

Die Tanninstruktur ist dicht

Riesling Steinertal Smaragd 2023 Wachau DAC Alicante Nach der traditionellen Maischegärung inDer Wein Elegant, streng und geradlinig; langsame Evolution ber Jahre; delikate, salzige und subtil fruchtige Aromen in einem profunden und konzentrierten Krper; khl und nachhaltig am Gaumen und darber hinaus. Weingut beraus komplexe Lage, die sowohl fr Veltliner wie auch fr Rieslinge optimales Terrain bietet. Die Lage dreht sich ein wenig nach Sdwesten, bekommt also abends stets noch etwas Wrme ab, die allerdings von Luftstrmen aus dem Norden