Kakao - mandelbaums kleine gourmandise Nr. 20 Kakteen Drawing from its past assemblies

Drawing from its past assemblies (2017-2018)

um fortan auf den Bäumen zu leben

Mit seiner reichen

bei der Henderson die großen Fragen der Menschheit berührt: nach dem Ursprung des Lebens und den Auswirkungen des technischen Fortschritts

Kakao - mandelbaums kleine gourmandise Nr. 20 Kakteen Drawing from its past assembliesSeine botanische Bezeichnung Theobroma cacao bedeutet Gtterspeise. Der Name ist gut gewhlt: Er verbindet kstliches Aroma mit auergewhnlichen Heilkrften. Er lsst sich nicht nur zur Herstellung von Schokolade verwenden, sondern ist erstaunlich vielfltig einsetzbar, wie dieses Buch anhand vieler anregender Beispiele zeigt. Auch der Rolle des Kakao im transatlantischen Handel und seinen wechselnden Bedeutungen in der europischen Kulturgeschichte sprt das