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Als klassische regionale Empfehlung bietet sich Burgunder Käse an
Dieser Rosé ist kein Lagerwein für viele Jahre
verbindet er Tiefe und Spannung mit animierender Frische
anschließend temperaturkontrollierte Gärung mit behutsamen Eingriffen (Pigeage/Remontage) zur Extraktion feiner Tannine
Clos Montblanc, Unic Garnacha Blanca 2024 White Renzo Michelini Als klassische regionale Empfehlung bietetClos Montblanc Unic Garnacha Blanca 2024 ist ein spannender Weiwein aus der noch wenig bekannten DO Conca de Barber in Katalonien einer Region, die fr ihre eigenstndige Stilistik und lokale Rebsorten geschtzt wird. Der Wein verbindet regionale Identitt mit moderner Przision und zeigt, wie viel Ausdruck in Garnacha Blanca aus dem Herzen Spaniens stecken kann. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein typischerweise hell strohgelb mit leicht
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